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おいしさと安全のために
食の安全体験レポート
Vol.1
見学してもらったのは、マクドナルド スタジオM。
ここは、マクドナルドの総合研究施設。
メニューの開発やお店でのサービス、品質・衛生管理などを日々研究・検証しています。
研究施設だけど、中はいつも行くマクドナルドのお店そのまま!です。
世界のマクドナルドの中で初の試みとなるスタジオMは、マクドナルドの企業理念であるQSC&V
(Quality,Service,Cleanliness, and Value=信頼の品質、スピーディーで心地よいサービス、清潔で快適な環境、そしてバリュー)を更に向上するための総合研究施設です。