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おいしさと安全のために
食の安全体験レポート
Vol.6
子育て中のママたちにとって、“食の安全”は、とても気になるテーマ。
いつも利用している“マクドナルド”のハンバーガーの材料は、どんなところで作られているの?
そんな素朴な疑問を解決するために、すくすくママたちが実際に工場を訪れ、自分の目で“食の安全”と“おいしさの秘訣”をレポートします。
今回は、ハンバーガーに使われている“レタス工場”に行ってきました。
JA佐久浅間 野菜加工センターでは、契約農場や指定したJA、集荷場などから仕入れたレタスを選別し、カットから包装まで行って、関東甲信越エリアのマクドナルドへと出荷しています。