マクドナルドには、創業以来変わらない、品質に対する頑固なほどの「こだわり」があります。

主要原材料の原産地と、その品質管理の特徴をご紹介します。

原材料から最終製品までの全工程を対象に、生産履歴の追跡が可能なシステムです。

品質維持に欠かせない温度管理をビーフパティを例にしてご紹介します。

NASA（米国航空宇宙局）開発のHACCP（ハセップ）方式で、厳しい衛生管理を行っています。