McDonald's Sustainability Report 2021
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店舗における食材の管理・調理・販売にいたる衛生管理は私たちにとって果たすべき重要な責任です。私たちは、お客様に安心してマクドナルドをご利用いただけるよう、日頃から健康や身だしなみ、そして手洗いや客席の清潔さに気を配り、衛生管理を徹底しています。2020年は新型コロナウイルスが流行し、感染症対策がより重要になりました。2021年も引き続き、日頃から店舗で行っている手洗い、健康チェック、調理器具の洗浄・殺菌等に加え、毎日体温をチェックし、マスクを着用して業務にあたっています。また、お客様にもご利用いただける手指消毒用のアルコールを店頭・店内に設置し、ソーシャルディスタンスや客席の換気にも努めています。ほかにも、公式アプリから注文ができるモバイルオーダー、駐車場で商品の受け取りができるパーク&ゴーの導入により、店舗滞在時間の短縮や接触を減らすことができています。お客様に安全で安心な商品をや衛生管理を、従来の「紙」ベー「デジタル」での実施に移行が完独自に開発した「デジタルフー末とBluetooth対応温度計をの維持、調理手順、従業員の行https://www.mcdonalds.co.jp/sustainability/food/sanitation/新型コロナウイルス感染拡大防止の取り組みとお知らせhttps://www.mcdonalds.co.jp/company/news/200304a/Food Quality & Sourcing 店舗の衛生管理の取り組み感染症対策を強化「デジタルフードセ

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