McDonald's Sustainability Report 2021
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CO排出量 CO排出量 CO排出量 エネルギー使用量 ㎘/年エネルギー使用量 ㎘/年[t-CO/年[t-CO/年[t-CO/年22][]022][]22] ][]]売上100万円あたりの食品ロス量[㎏/100万円全食品ロス量 t/年食品リサイクル率 [%]売上100万円あたりの食品廃棄量[㎏/売上100万円※ 食品リサイクル法に基づくファーストフード店の 電気ガス売上100万円あたりの食品廃棄量食品リサイクル率全量エネルギー使用量&CO2排出量1000レジカウント原単位電気全食品ロス量&売上100万円あたりの食品ロス量売上100万円あたりの食品ロス量ガス発生抑制目標値=83.3 kg/百万円201020112012201320142015メイド・フォー・ユーは注文を受けてから商品を作るシステムで、以前の作り置きシステムに比べ、完成品商品の廃棄量が大きく減少しました。0720082009000000000000CO2807060504030201020172018201920202021929088868482807876201720182019202020212016201720182019202020211501451401351301251201151106216,0006015,5005815,0005614,5005414,0005213,5005013,0004812,5004612,000CO20.300.250.200.150.100.050.002017201820192020202120172018201920202021Sustainability Report 2021 0.5750.5500.5250.5000.4750.4500.42532313029282726252413エネルギー使用量&CO2排出量店舗平均売上100万円あたりの食品廃棄量&食品リサイクル率

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