約3,000店舗 100％PLACEHOLDER原材料の生産からお客様の手に渡るまで、サプライヤーや専門家と連携し、様々な基準を満たした商品の提供に取り組んでいます。原材料の生産からお客様に提供されるまで、数々の食品安全のリスクを軽減させるために、サプライヤー品質マネジメントシステム（SQMS）や物流倉庫品質マネジメントプログラム（DQMP）などの様々な厳格な規格を満たしているかを確認しています。食の安全に終わりはありません。私たちは、世界最高の食品管理システムを目指して、たゆまぬ努力を続けています。安全安心で高品質なお食事を提供し続けます。食品安全のリスク管理食品安全文化の構築DQMP（物流倉庫品質マネジメントプログラム）＜2023年12月現在＞※GFSI規格要求事項に独自項目を追加した、さらに厳しい食品安全マネジメントシステムGAP（農業生産工程管理）Global G.A.P. Plus Add-on認証を受けたレタス生産者の割合SQMS※SQMS要求事項を満たしたサプライヤーの割合https://www.mcdonalds.co.jp/sustainability/food/Jobs, Inclusion & EmpowermentOur PlanetFood Quality & SourcingData17McDonald’s Sustainability Report 2023IntroductionCommunity Connection安全安心な食品を提供する事業者として、すべての従業員が食品安全の考え方、価値観に対する教育を受けています。マクドナルドとの活動を通じて各サプライヤーにおける食品安全文化の醸成を促進し、より強固な仕組みづくりを目指しています。第三者による監査を実施し、当社の基準を満たした配送センター数と割合店舗の外部衛生監査外部の検査会社を通じて実施された監査としての要件を満たした店舗数・割合15センター 100％食品安全戦略食品安全100％100％
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