McDonald’s Sustainability Report 2025 JP デジタルブック
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※画像はイメージですサプライヤーサミットの開催2025ダイジェスト食品安全戦略デジタルツールによる一元管理・保存の徹底店舗の衛生管理ハッピーセットにおける私たちの責任有機フッ素化合物(PFAS)の除去食品安全にかかる重大な違反件数栄養バランスへの配慮材料のシンプル化※責任あるマーケティング<2025年12月現在>※合成香料、合成着色料を未使用、合成保存料の削減原材料の生産からお客様の手に渡るまで、サプライヤーや専門家と連携し、様々な基準を満たした商品の提供に取り組んでいます。マクドナルドの状況や今後の成長プランをサプライヤーの皆さまに共有する“サプライヤーサミット”を毎年開催しています。国内外のサプライヤーの皆さまと、食品安全や品質向上などにかかわる目標や課題、取り組み状況等を共有、相互理解を深めることで、強固な関係の維持を図っています。お客様に安心してマクドナルドをご利用いただけるよう、店舗においてもあらゆる面で衛生管理を徹底しています。店舗での衛生管理、機器の保守点検・清掃などのメンテナンス計画表やフードセーフティシステムをタブレット端末で管理しています。ハッピーセット年間約1億食をご提供する私たちは、ハッピーセットにおいて、次の4点に注力しています。栄養情報の透明化マックフライポテト(S)やハッシュポテトなどの紙製バッグには、油シミを防ぐ加工を施しています。より安全に商品をご提供するために、お客様提供用の紙製容器包装類のすべてにおいて有機フッ素化合物(PFAS)を除去しました。(2024年製造分より)11McDonald’s Sustainability Report 2025P27IntroductionP24食中毒の集団発生件数食品リコール件数Jobs, Inclusion & EmpowermentOur PlanetDataCommunity ConnectionFood Quality & Sourcing栄養とマーケティング0 件0 件0 件Food Quality & Sourcing食品安全

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