食育支援

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食育授業支援

2005年に小学校における食育授業支援のための教材「食育の時間」を開発し、以来教育現場で実施される食育授業の支援を続けています。 教材提供だけでなく2007年からNHKエデュケーショナルと共同で「食育授業支援事務局」を設置し、全国各地で授業を実施する先生方の授業づくりのサポートもしています。教育関係者の方々から多くのお問い合わせをいただき、全国各地で教材を活用した授業が行われています。

食育支援 授業実施数、受講児童数 PC

小学校のための教材「食育の時間+(プラス)」

「食育の時間」は子供たちに楽しく食べる喜びを知り、食に関する正しい知識と生活習慣を身に付けることで食を選択する力を育んで欲しいと願って開発した小学校向けのデジタル教材です。
現代の子供たちに必要な「食を選択する力」を育む教材として、2019年春に「食育の時間+(プラス)」へとリニューアルしました。

成長期の子供たち自身が知っておきたい“食にまつわる基本”を7つのテーマにまとめ、アニメーションや動画、アプリを楽しみながら、自分事として学べる教材となっています。「バランスの良い食生活」「正しい生活習慣」「食品衛生」といった既存内容の充実を図り、新たに「食物アレルギー」「食品ロス」を追加しました。
制作は教育番組を数多く手がけるNHKエデュケーショナルが手がけているため、授業・指導に安心してご利用いただけます。

食育時間+動画

教材紹介動画

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食育授業支援事務局

教材の提供だけでなく、食育授業支援事務局を設置して、DVD付き指導案の配布や教具の貸し出し、デモ授業実施や授業のご相談など、全国各地で食育授業を行う先生方の授業づくりのサポートをしています。

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「食育の時間+」DVD付き指導案

「食育の時間+」教材コンテンツを収録したDVDと指導案がセットになった冊子です。付属DVDには「食育の時間+」の教材コンテンツからワークシートや板書用掲示物といった一式が収録されています。教育関係者の方へ無料配布しています。

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貸出教具「手洗いチェッカーセット」

適切な手洗いができているかどうかを視覚的に確認できる人気の授業用教具です。「食育の時間+ テーマ4」の授業で利用します。無償でご利用いただけます。

様々な教育支援活動

幼児から小学校、中学校、高等学校まで、子供の成長段階に応じた様々なプログラムを用意しています。ハンバーガーレストランという業態を活かした店舗実習をはじめ、食育・交通安全・防犯・環境を学べる教育プログラムを提供しています。

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マックアドベンチャー

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ハロードナルド

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キャリア教育支援

認定・表彰

食育支援_2020理事長賞
「食育の時間+」“テーマ7:食品ロスを考えよう” 詳細はこちら
2
一般社団法人日本食育学会 食育推進企業認定
3
平成28年度優れた「早寝早起き朝ごはん」運動の推進にかかる文部科学大臣表彰

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