食品リサイクル

食品リサイクル法に定められた優先順位に則り、飼料化、肥料化、バイオマス燃料化を行っています。

フライオイルの飼料化

planet_waste_fig03_pc

マクドナルドの排出した廃食用油(フライオイル)は、カロリーが高く、飼料原料に適しているため、主に鶏の配合飼料としてリサイクルしています。

フライオイルのリサイクル率

全店にてほぼ100%

その他食品の肥料化・飼料化・メタンガス化

planet_waste_fig04_pc

分散型食品リサイクル

店舗がある各自治体のリサイクル施設に適した方法を調査しながら拡大を図っています。

例:生ごみ
【東京都内】30店舗で飼料化、34店舗で肥料化、17店舗でメタンガス化
コーヒー豆かす
【兵庫県姫路市内】9店舗で肥料化
ポテトあげかす
【大阪府内】45店舗で飼料化

(2024年2月時点)

食品リサイクル率

(2023年実績)

68.6%

※外食産業 業界目標50%、2021年度業界実績平均35%

関連するSDGs

マクドナルドは国連のSDGsに取り組んでいます。

7.エネルギーをみんなに そしてクリーンに
9.産業と技術革新の基盤をつくろう
11.住み続けられるまちづくりを
12.つくる責任 つかう責任
13.気候変動に具体的な対策を
14.海の豊かさを守ろう
17.パートナーシップで目標を達成しよう

使ったものを再利用しよう

現在お使いのブラウザーはサポートされていません。
一部の機能が正しく動作しない場合があります。