腐敗は腐敗させる細菌がいること、細菌が増殖するための水分や温度、栄養分があることが必要です。そのため、保存状態、保存環境によってマクドナルドのバンズももちろん腐敗します。

チキンフィレオ®の鶏肉の部位は、ムネ肉を使用しています。チキンパティの形にし、サクサクの食感を出すために特別な機械で衣に凹凸をつけ、フライしています。工場で完全加熱した後は急速冷凍します。店舗まで徹底した温度管理を経て納品されています。最後は店舗でフライ、サクサク軽やかな食感のチキンパティをシャキシャキレタスとオーロラソースとともに挟んでチキンフィレオ®のできあがりです。

はい。ムネ肉を重ねて使用しボリューム感のあるチキンパティに仕上げています。さっぱりしたムネ肉の味わいと、衣のサクサク感をお楽しみください。