食品リサイクル法に定められた優先順位に則り、「飼料化」「肥料化」「バイオガス化」を行っています。
各店舗がある自治体のリサイクル施設に適した方法を調査し、拡大を図っていきます。
※外食産業 業界目標50％、2023年度業界実績平均51％
マクドナルドの排出した廃食用油(フライオイル)は、主に鶏の配合飼料、工業用油脂やバイオガスとしてほぼ100%リサイクルしています。
※商業施設内の1店舗を除く
東京都、神奈川県、福岡県福岡市の一部店舗でリサイクルを実施しています。
・飼料化：19店舗(東京都内の一部店舗)
・肥料化：53店舗(東京都内・神奈川県内の一部店舗)
・バイオガス化：16店舗(東京都内、福岡県福岡市内の一部店舗)
大阪府内の一部47店舗および京都府京都市内の一部12店舗で飼料化を実施しています。
兵庫県姫路市内・加古川市内の一部店舗、太子町内の店舗、計11店舗でたい肥化を実施しています。
(2025年12月時点)
